Моченый виноград в домашних условиях - Моченый виноград с горчицей на зиму - вкусный рецепт моченого

Этот старинный рецепт заготовки моченого винограда дает возможность заготовить виноград на зиму без тепловой обработки и, поэтому, сохранить в нем большинство полезных веществ. Такой вкусный виноград просто бесподобен как легкий десерт, а также просто незаменим при приготовлении и украшении зимних салатов и легких закусок.

Моченый виноград с хреном

Причем, как правило, выбирали дубовую тару. В ней яблоки получались необычайно вкусными и ароматными, а хранились дольше, чем в емкостях из других материалов. Поэтому, задумав заготовить моченые яблоки на зиму, первым делом приобретите дубовую бочку. Благо дело, сегодня существует множество фирм, реализующих такие товары. Следующий шаг — правильно выбрать яблоки. Лучше всего для зимней заготовки подходят поздние сорта, например, анис, титовка, пепин, антоновка.

Пикантная закуска для любителей экспериментов — моченый виноград. В меру острый, душистый, сочный, он понравится всем, кому по душе соленья и закатки. Домашняя закрутка имеет запоминающийся вкус и привлекательный внешний вид.

Воду вскипятить, добавить соль, вылить в банку с виноградом таким образом, чтобы до краешка осталось полтора сантиметра. Аккуратно насыпать сверху горчичный порошок, чтобы он казался подобием пробки для создания условий брожения. Приятного аппетита!

Похожие статьи

• Рецепт свинина в горшочках со сметаной - Салаты - простые вкусные рецепты салатов с фото
• Лечение варикоза домашних условиях - ЦЕНТР ФЛЕБОЛОГИИ : Лечение варикоза варикозное расширение вен
• Накачать икру ног в домашних условиях - Поделки на тему осень, своими руками: для школы и
• Английский язык-изучение в домашних условиях - Результаты конкурса Презентация к уроку